CUCINIAMO E ASSAGGIAMO IL RISOTTO ALLA PIOPPA DI SAVARNA

IL RISOTTO:

Corso di Cucina con Degustazione

29 novembre 2021 – Ore 19.30

PROGRAMMA DEL CORSO:


• I vari tipi di riso
• I brodi per “tirare il risotto”
• Tecniche di cottura e mantecatura
• Prove pratiche di preparazione del risotto “all’onda”
• Esecuzione di 3 RISOTTI (1 di pesce 1 di carne e 1 vegetariano)

in formula show-cooking CON DEGUSTAZIONE:

INFO PRATICHE:


• DURATA del corso: 2 ore + cena


Il corso comprende la lezione dello chef, degustazione, ricettario, attestato di partecipazione

• LUOGO: Centro Sociale “La Pioppa – Via dei Martiri, 18 – SAVARNA (Ravenna)


ISCRIZIONE: MARIA TOSI tel. 346 6644346 – TANIA LOLLI tel. 334 7742203

previo versamento a titolo di rimborso spese

POSTI LIMITATI (max 15 persone) A NUMERO CHIUSO

per rispettate le distanze e le normative AntiCovid. 

 


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